Udruženje šefova kuhinja je 28.11.2025. godine u Podgorici zvanično izabralo selektora Juniorske reprezentacije kuvara Crne Gore, kao i predstavnika ugostiteljstva sjeverne regije Crne Gore Vuka Gogića – važan iskorak u unapređenju nacionalne kulinarske scene i promociji profesionalnog ugostiteljstva.
Takmičeći se na državnim i međunarodnim takmičenjima kako u zemlji tako i u regionu, Vuk je ostvario izuzetne rezultate osvajajući šampionate kao sveukupni pobjednik takmičenja u Crnoj Gori i Srbiji.
Na najvećem međunarodnom takmičenju u Hrvatskoj osvajao je prva mjesta dvije godine zaredom a jedan od njegovih ličnih ciljeva kada je riječ o takmičenjima je i učešće na najprestižnijem svjetskom takmičenju Bocuse D’or.
Vuk završava master studije na Akademiji strukovnih studija u Beogradu studijski program menadžment u ugostiteljstvu. Za završnu temu master rada odlučio je da stavi akcenat na „Uparivanje hrane i vina“ te da kroz nju pokaže osnovne karakteristike slaganja ukusa.
Autor je i koautor dva naučno istraživačka rada iz oblasti gastronomije koja su objavljena na Casb konferenciji u Beogradu 2025.godine.
Svoj put ka stvaranju karijere je pronašao kroz rad u fine dining restoranima u Beogradu gdje i sada radi u istim koji su nagrađeni prestižnim Mišelinovim zvjezdicama.
Vukovi planovi su da Pljevljima, gradu u kojem je rođen ponudi restoran sa fine dining konceptom i da baš iz tog mjesta, Crnoj Gori donese Mišelinovu zvjezdicu.
Ovaj izbor za selektora donosi novu energiju, jasnu viziju i snažnu podršku mladim kuvarima koji predstavljaju budućnost crnogorske gastronomije. Vuk preuzima zadatak da kroz rad, edukaciju, takmičenja i međunarodna iskustva razvija generaciju mladih profesionalaca spremnih da dostojno predstavljaju Crnu Goru na svjetskoj sceni.
Ovo nije samo priznanje pojedincu, već i potvrda da sjever Crne Gore postaje jedno od ključnih uporišta modernog ugostiteljstva, inovacija i gastronomskog razvoja.
Sjever Crne Gore, prepoznat po bogatoj tradiciji, autentičnim receptima i kvalitetnim domaćim proizvodima, dobija dodatni podsticaj da postane centar inovacija i savremenog ugostiteljstva. Ovaj izbor potvrđuje važnost ulaganja u mlade talente i jačanja profesionalnih standarda u cijelom regionu.
Misija tima je jasna: afirmacija crnogorske kuhinje, njegovanje tradicije kroz stvaranje savremenog duha i postavljanje novih vrijednosti koje će oblikovati budućnost gastronomije naše zemlje.
