Visoki, povišeni ili oscilirajući tlak je masovna bolest koja ne bira žrtve. Najugroženija skupina je ona iznad 40 godina, ali sve češće ovom bolesti pogođeni su i znatno mlađi.
Za Preliv:
6 čeni bijelog luka sa opnom
Četiri velike kašike narendanog svježeg korijena od celera
Tri velike kašike sušenog peršuna ili tri velike kašike svježeg
Tri velike kašika jabukovog sirćeta
Sok od dva iscijeđena limuna,
Jedna velika kašika koncetrat paradajza
Čaj spravljen od jedne velike kašike gloga koji je poklopljen odstajao 15 minuta u 1 dcl prokuvale vode
Za salatu:
* Nasjecite na vrlo tanke ploške oko ¼ kg svježe cvekle
* Nasjecite na vrlo tanke pološke od ¼ kg korijena celera
* ½ litra mlaćenice (kupovne ili domaće)
Sve dobro sameljite u blenderu.
Dodajte sve sastojke za preliv i još dodatno izblendajte.
Kako koristiti;
* Kao smjesu za napitak: tri velike kašike ove smjese stavite u čašu od 2dcl i dodajte vode i popijte,
* Kao preliv uz salate,
* Kao sos umak i prilog uz jela
* Kao salatu-hladnu supu
