PLJEVLJAK VESELIN ČABARKAPA TREĆI NA SVIJETU U PRAVLJENJU KOKTELA
Od 5. do 10. novembra u glavnom gradu Poljske Varšavi održano je svjetsko prvenstvo za barmen u pravljenju koktela. Na tom takmičenju Pljevljak Veselin Čabarkapa osvojio je treće mjesto što je najveći uspjeh bilo kog barmen iz Crne Gore do sada. Na takmičenju su učestvovala po dva barmena iz 48 zemanja, podijeljenih u pet grupa. Takmičari su imali su pet minuta da se pripreme za izvođenje i za to vrijeme morali su da naprave tri identična koktela. Prvo mjesto osvojio je Džejson Klark iz Novog Zelanda, a drugi je bio Antonio Li iz Hong Konga. Čabarkapa je bio više nego zadovoljan uspjehom,
–Nisam bio jedini iz Crne Gore na svjetskom prvenstvu. Bio jedan takmičar, koji se takmičio u fleru(pravljenje koktela sa bacanjem flasa) Predrag Vidić iz Podgorice. Ja sam se takmičio u klasicnom pripremanju koktela, na Prvenstvo sam otišao kao prvak Crne Gore, kazao je Čabarkapa za PVportal.
Inače ovo je najveći uspeh od kada postoji Udruženje barmena Crne Gore. Pored takmičara u crnogorskoj delegaciji bili su presjednik Uduzenja barmena Crne Gore Rajko Mijač, sekretar Nikola Merdović i delegat Najo Feratović. Čabarkapa kaže da je već šest godina u Udruženju i da se isto toliko bavi barmenskim poslom.
–Pobeđivao sam na raznim takmičenjima, ali svakako da je ovo moj najveći uspjeh. Još 2007. godine proglašen sam za najboljeg barmena Crne Gore. Ja na takmičenjima nikada ne pravim iste koktele, već za svako pripremam novi koji je lično moj. Na svjetskom prvenstvu Svjetska organizacija određuje koju vrstu koktela takmičar pravi, a mene je zapalo da napravim aperitivni koktel. To je kaktegorija koju skoro svi barmeni ne vole. Moji omiljeni kokteli su fensi drink kokteli to su produženi kokteli koji se sipaju u velike čaše, rekao je Čabarkapa.
Svi oni koji žele da uživaju u koktelima zvanično trećeg barmen svijeta mogu to da urade u hotelu “Queen of Montenegro” u Rafailovićima kod Budva, gdje Veselin Čabarkapa radi kao “Bar menadžer”, a nije tajna da mnogi u ovaj hotel dolaze upravo zbog bogate koktel karte
–Smatram da sam dosta toga napravio u ovih 6 godina. Trenutno planiram otvaranje škole za barmene, a nakon toga možda otvorim prvi pravi koktel bar u Crnoj Gori. Svake godine u Crnoj Gori imamo po dva ili tri takmičenja pokušaću jedno organizujem u mojim Pljevljima. Za desetak dana, tačnije 26. novembra imamo u hotelu gdje radim takmičenje, za koje ću da spremim nešto novo, naglasio je najbolji barmen u Crnoj Gori i treći barmen Svijeta.
