„Pljevaljski sir“ na „Balkan Cheese Festival – izložba autohtonih sireva Balkana“
Opština Pljevlja i NVO „Udrženje proizvođača pljevaljskog sira“ dobili su poziv za učešće na Balkanskom festivalu tradicionalnih sireva. Festival će se održati u Beogradu, u prostoru Mikser House-a, ulica Karađorđeva br. 46. Zvanični naziv festivala, koji će se održati 25. i 26. januara je, „Balkan Cheese Festival – izložba autohtonih sireva Balkana“. Glavni cilj festivala je da široj publici predstavi autohtone sorte sireva sa Balkana i na ovaj način ukaže na važnost očuvanja tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Po svemu sudeći iz opštine Pljevlja najvjerovatnije će učestvovati tri ili četiri proizvođača, koji će predstaviti naš najpoznatiji proizvod. Inače „Pljevaljaki sir“ bi uskoro trebalo da dobije zaštićenu oznaku porijekla i postane prva zaštićena vrsta sira iz Crne Gore.




