Vikend je prilika da se cela porodica okupi oko trpeze, zato svoje ukućane ove nedelje obradujte nesvakidašnjom gozbom. Ove nedelje vam predlažemo:
Pohovana piletina iz pećnice
Sastojci
- 5 komadapilecih prsa
- 2 male kasikesoli
- 1/4 male kasikebibera
- 1/4 male kasikeljute paprike
- 1 mala kasikabijelog luka u prahu
- 1 mala kasikacrvene paprike
- 2 kasikemajoneze
- 2 kasikekiselog vrhnja
- 2 kasikeparmezana
- 1.5 soljakrusnih mrvica
- 2 male kasikekukuruznog brasna
- 100 mlulja
Priprema
- Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomijesati.
- Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomijesati da se sve sjedini.
- Zdjelu zatvoriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru sat-dva.
- Tepsiju podmazati uljem i posuti kukuruznim brasnom(kukuruzno brasno se stavlja da se meso ne zaljepi za tepsiju)i oztaviti na stranu.
- Piletinu uvaljati u krusne mrvice i redati u tepsiju.
- Kada smo utrosili svu piletinu ,poprskati je opet sa uljem.
- Piletinu peci na 210 stepeni oko 25-30 minuta .
