Sveukupni pobjednik Stana Damjanović iz Kosanice

Sveukupni pobjednik 13. Manifestacije Dani pljevaljskog sira je Stana Damjanović iz Kosanice. Već tradicionalna 13.manifestacija Dani Pljevaljskog sira okupila je 81 izlagača koji su donijeli 143 uzorka kajmaka, sira i specijalne vrste seriva. Stručna komisija nagradila je 13 izlagača.

Naši poljoprivredni proizvođači okupili su se  13 put za redom na manifestaciji  Dani pljevaljskog sira. Njih 81 takmičili su se u kategorijama stari sir, stari kajmak , mladi kajmak, čistiji ovčiji sir i specijalne vrste sireva.

Stručna komisija ocjenjivala je spoljašni izgled, ukus, miris, boju i konzistenciju i odlučila da prvu nagradu, koja je ujedno i glavna nagrada manifestaciji  u kategoriji stari sir, vrijednu 300 eura,  dodijeli Stani Damjanović iz Kosanice. Najkvalitetniji i najbolji stari kajmak proizveo je Ljubiša Božović iz Bobova i dobio nagradu od 200 eura a prva nagrada za mladi kajmak pripala je Vesni Svrkoti, takođe iz Bobova. Nagrada za čisti ovčiji sir i 200 eura pripala je Radomiru Lakoviću sa Čemerna. Specijalni sir proizvela je Bosiljka Ćuzović . Svi nagrađeni dobili su po tonu uglja a svu učesnici diploma o učešću.

Sponzori manifestacije Dani pljevaljskog sira su Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, opština Pljevlja, Rudnik uglja, Uprava za šume, Turistička organizacija Pljevlja i Atlas banka –Filijala Pljevlja.

U ima Ministarstva prisutne je pozdravio Gojko Babavić a u ime Biotehničkog fakulteta prof. dr Aleksandra Despotović.

Izložbu je otvori Budimir Bajčetić, predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka “Pljevlja 2000” koja je organizator izložbe. Bajčetić je izrazio zadovoljstvo što se ova manifestacija održava 13 godina za redom u nadi da će prerasti u festival ili sajam koji će trajati više dana.

Pogledajte i video materijal sa današnje manifestacije koji nam je poslao Milenko Jelić

http://youtu.be/cw2AiXm8bsQ