Juneće i teleće meso nedavno je poskupjelo u svim maloprodajnim objektima i mesarama, a pljevaljski stočari tvrde da je otkupna cijena na prošlogodišnjem nivou i ne prelazi 2,1 euro po kilogramu žive mjere. U pljevaljskim mesarama kilogram junećeg buta sada je gotovo četiri puta skuplji od kilograma žive mjere. Kilogram junećeg mesa sa kostima košta 5,05 eura, kilogram mesa sa rebara, bez kostiju, staje 6,29 eura, juneća plećka je 7, a juneći but 7,49 eura. Kilogram telećeg mesa sa kostima staje 8, 5 eura, a bez kostiju je 12 eura. Najbolja ostvarena otkupna cijena žive mjere teladi je 3,5 eura. Na taj način, tvrde stočari,oni su u neviđenom gubitku, posebno ako se pogleda rast cijena stočne hrane. Stočari tvrde da us u ovoj situaciji na dobitku jedino klaničari.
-Prema mojim saznanjima otkupna cijena jalovih krava porasla je i kreće se do 1,8 eura po kilogramu žive mjere.Otkupna cijena bikova je do 2,1 euro, pa se može reći da se otkupna cijena žive stoke kreće od 1,9 do 2,1 euro zavisno od kvaliteta. Znači povećanja cjena, kada je u pitanju otkup bikova, nije bilo – kaže za „Dan“ predsjednik Unije stočara sjevera Milko Živković i naglašava da su svuda u okruženju otkupne cjene žive stoke povećane.
Živković: Uništavanje domaće proizvodnje ulazi u završnicu
Predsjednik Unije stočara sjavera Milko Živković ističe da sada višedecenijska politika kojom je uvoznički lobi uništavao domaću proizvodnju ulazi u završnicu.
-Zahvaljujući nekontrolisanom uvozu poljoprivrednih proizvoda, mesa i mlijeka, doveli su do toga da se domaćoj proizvodnji odbrojavaju poslednji dani. To se može vidjeti i po ovoj pojavi da cjene mesa u mesarama rastu, a otkupne cjene žive stoke stoje na istom nivou – zaključuje Živković i poručuje da bez stabilne domaće proizvodnje nema napretka i stabilnog tržišta prehrambenih proizvoda.
Živković naglašava da je veliko iznenađenje da je otkupna cjena bikova u Srbiji veća nego u Crnoj Gori, a da je cjena stočne hrane u Srbiji mnogo niže, a državne premije mnogo veće.
-Kada pogledamo otkupne cijene u Srbiji i uporedimo njihove uslove i naše, onda je otkupna cijena u Srbiji izuzetno visoka. Aktuelna vlast u Crnoj Gori, posebno resorno ministarstvo, nije ništa uradilo da se iskoriste neke prednosti koje ima Crna Gora u odnosu na zemlje u regionu, a koje bi omogućile da se stočni fond podigne. Sada imamo situaciju da potrošači nisu zadovoljni, a još manje proizvođači, preko čijih leđa se rade brojne zloupotrebe. Resorno ministarstvo trebalo je da posveti pažnju uvozu onih pasmina goveda koje bi mogle lako da se prilagode našim pašnjacimna, odnosno potrebno je iskoristiti pašnjake, sa kojima sjever obilato raspolaže, za proizvodnju zdravog junećeg mesa, a to se može uraditi ako uvezemo one pasmine goveda koje imaju prirodne predispozicije da borave na pašnjacima – ističe Živković uz žaljenje što o tome ni jedna vlast ne vodi računa.
-Ogromni su pašnjaci na našim planinama, a poslednjih godina ogromni su prazni prostori u našim selima. Imamo mogućnost da za zimu obezbijedimo velike količine sijena, a tokom ljeta da krda govedi imaju dobru pašu, ali sve je uzalud – podvlači Živković.
