Za tijesto:
300gr brasna
170ml mlake vode
1 kasicica kvasca
1 kasicica secera
1 kasicica soli
3 kasike ulja
U mlakoj vodi rastopiti kvasac i secer, pa ostaviti 5 minuta da odstoji. U drugoj posudi sjediniti ostale sastojke, pa nakon 5 minuta dodati aktivirani kvasac. Mijesiti rukom dok ne dobijete glatko tijesto, pa ga ostaviti da odstoji samo 10 minuta. Razvuci do zeljene debljine, mozete podijeliti tijesto i napraviti nekoliko manjih pica.
Razvuceno tijesto stavite na pek papir i filujte po zelji. Rernu zagrijati na 220 stepeni i peci desetak minuta, tj dok ne porumeni.
Prijatno!
