Sekretarijat za poljoprivredu organizuje predavanje na temu o higijenskim uslovima proizvodnje mlijeka i sira i zaštiti pljevaljskog sira.
U cilju obuke proizvođača mlijeka i sira kao i pokretanja aktivnosti oko zaštite pljevaljskog sira, kao autohtonog proizvoda, Sekretarijat za privredu, odnosno Služba za poljoprivredu naše opštine u utorak, 20 decembra organizovaće predavanje na temu – Opšti i posebni higijenski zahtjevi u objektima za proizvodnju mlijeka i objektima za proizvodnju sira. Predavač će biti dr veterinarske medicine Ljiljana Milovanović iz Veterinarske uprave. Od drugoj temi Aktivnosti oko sprovođenja zaštite pljevaljskog sira predavanje će držati profesor dr Anka Popović Vranješ sa Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada.
–Ova tema ima za cilj pokretanje aktivnosti na postupku zaštite prepoznatljivog bijelog sira , koji spada u autohtone kategorije onako kako je to uradila Sjenica, rekla je načelnica Služba za poljoprivredu Nataša Vuković.
Iz Službe očekuju dolazak proizvođača sira,predstavnika mljekarskog sektora, predstavnike službi iz oblasti poljoprivred e i druge zainteresovane.
