lisnato-testo-696x522 Život

Predlog za nedeljni ručak-Pileće belo meso u lisnatom testu


Sastojci:

  • 500 g lisnatog testa
  • 4 bela pileća mesa, srednje veličine
  • 100 g suvih šljiva
  • po ukusu senfa
  • 1 jaje

Za marinadu:

  • po ukusu suvog začina, soli i bibera
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • malo belog luka u granulama

Priprema:

  1. Belo pileće meso ostaviti da sedi u marinadi koju smo pripremili. Najbolje da u njoj prenoći u frižideru.
  2. Lisnato testo razvući na pobrašnjenoj površini i podeliti na kocke. Na svaku staviti rastanjeno belo meso, premazati ga senfom i poređati suve šljive.
  3. Zamotati testo u rolat i staviti u podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom i peći dok fino ne porumeni.

 

 

 

Pripremila, Zorica Gogić učesnica projekta “Povežimo se informisanjem”, koji realizuje NVO “Paradoks” u partnerstvu sa NVO “Informativni centar Pljevlja”, podržan kroz program grant šema Zavoda za zapošljavanje Crne Gore