DSCN5084-696x522 Život

Predlog za nedeljni dezert-Čoko malina kocke



Odlične kocke ko voli maline.

Sastojci:

Za koru:

  • 3 jaja
  • 200 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera  ( 10 gr)
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 1 kašika kakaa
  • 200 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 gr malina

Za fil 1:

  • 3 dcl slatke pavlake
  • 200 gr čokolade

Za fil 2:

  • 100 gr šlag krema u prahu
  • 1,5 dcl vode
  • čokolada za ukrašavanje


Priprema:

1Umutiti 3 žumanceta sa 200 gr šećera i 1 kesicom vanilin šećera, dodati ulje, mleko, prah od čokoladnog  pudinga, brašno, kakao, prašak za pecivo i sneg od umućena 3 belanceta.
Masu izmešati, staviti u kalup veličine 20×30 cm prethodno pouljen i posut brašnom. Po vrhu rasporediti 400 gr malina. Peći na 180°C 25-30 minuta.

2Dok se kora peče i hladi napraviti fil 1. U posudu staviti slatku pavlaku, dodati kockice čokolade i kuvati na tihoj vatri ( masa ne sme da provri), dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti u frižideru najmanje 2-3 sata, umutiti mikserom i premazati hladnu koru.

3

Umutiti šlag krem u prahu sa vodom i premazati preko prvog fila. Ukrasiti rendanom čokoladom. Ohladiti i seći na kocke.

 

 

Pripremila, Zorica Gogić učesnica projekta “Povežimo se informisanjem”, koji realizuje NVO “Paradoks” u partnerstvu sa NVO “Informativni centar Pljevlja”, podržan kroz program grant šema Zavoda za zapošljavanje Crne Gore

 


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove autora komentara, a ne stavove PV portal-a. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da određene komentare obrišemo bez najave i objašnjenja.

Leave a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>