paprikaš Život

Predlog za ručak – Krompir paprikaš sa piletinom


Sastojci
1 pile, karabatake, krilca, male batacice i pola belog mesaa iseckam a ostalo ide za supicu, kozicu obavezno skinem
1 praziluk veci ili 2 gl.obicnog sitno iseckan po zelji
zacini 1 kasika aleve paprike, biber zacin C, so
1 jaje kasika ulja i brasno po potrebi za knedle zaciniti po zelji
supa pileca po potrebi.

Priprema
1.
Luk izdinstam dodam seckanu piletinu i pustim da se dinsta dodavajuci supu, na pola dodam zacine, oljisten krompir nalijem supom, i pustim da se krompir skuva , pred kraj umutim jedno jaje sa kasikom ulja dodam brasno malo soli i dodajem u krompir kasikom male knedle poklopim i kuvam jos 5 minuda dodam persun i moze beli luk.
Posluživanje
Paprikas je najednostavniji bez ikakvog drugog povrca, ali dobra salata bi isla uz njega

 

Pripremila, Zorica Gogić učesnica projekta “Povežimo se informisanjem”, koji realizuje NVO “Paradoks” u partnerstvu sa NVO “Informativni centar Pljevlja”, podržan kroz program grant šema Zavoda za zapošljavanje Crne Gore